Beskrivelse
Du kan anvende din yaconsirup istedet for de traditionelle sødemidler. Det kan både anvendes i madlavning og bagning samt hvis der er andre ting, du har brug for at få sødet til.
Lidt om yaconroden
Yaconroden findes typisk i Andelsbjergene og har i århundrede været brugt som sødemiddel i Peru.
Planten bliver imellem 1,5 til 2,5 meter høj og blomstrer med gule eller orange blomster.
Yaconroden er blandt andet i familie med jordskokker og solsikke - dog svarer smagen mere til den mexicanske majroe.
Sukkeret i Yaconroden kaldes for inulinsirup. Inulinsirup har en minimal effekt på blodsukkeret.
Yacon Sirup er også kendt under andre navne
- Yacon Llacon
- Aricoma
- Jicama
- Llakuma
- Jiquimilla
- Llacoma
Videnskabeligt navn
- Smallanthus sonchifolius
Produktinformation
Andre informationer: | |
Varenummer: | PV-80065 |
Se lignende produkter