Beskrivelse
Kakaonibs – Ren, rå kakao
Kakaonibs stammer fra kakaofrugten. Mere præcist er det soltørrede kakaobønner i små, sprøde og knasende stykker. Normalt bliver kakaobønnen lavet til helt fint pulver og bliver til det kakaopulver, vi alle kender. Men i dette tilfælde bliver kakaobønnen delt i masse små stykker og bliver hermed til rå kakao.
Kakaonibs fra Pureviva er økologisk dyrket. Da kakaonibs er ren, rå chokolade har de en let bitter smag, som godt kan betegnes som værende intens, lige netop fordi det er rå kakao.
Anvendelse af Kakaonibs
Kakaonibs kan bruges til mange ting. Kakaonibs er oplagte til at bruge i såkaldte ”raw-retter”. Her bliver retterne ikke varmet højere end 40 grader.
Men det betyder ikke, at du ikke kan bruge kakaonibs i den traditionelle bagning. De kan sagtens bruges som et alternativ til mørk chokolade. Du kan f.eks. bruge dem, når du bager kager (muffins, brownie, cookies m.m).
Du kan også sagtens bruge dine kakaonibs i din smoothie eller ovenpå din morgenmad. Det egner sig især rigtig godt til en hjemmelavet müsli.
Det er anbefalet at indtage op til 2 spsk. om dagen.
Opbevaring
Opbevares tørt ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys.
Indhold
250 gram
Ingredienser:
Økologisk kakaonibs
Økologisk kakaonibs
Produktinformation
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 2529KJ/612,9 kcal |
| Fedt | 55,20 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 34,20 g |
| Kulhydrat | 8,04 g |
| - heraf sukkerarter | 1,7 g |
| Kostfibre | 11,2 g |
| Protein | 13,61 g |
| Salt | - |
| Andre informationer: | |
| Varenummer: | PV-80034 |
Se lignende produkter
