Tidselolie
Tidselolie har et højt indhold af linolsyre, som i kroppen omdannes til CLA. Den bruges meget i middelhavskøkkenet til salatdressing, marinader og pesto.Tidselolie indeholder ca: 74,4 % poly-umættede fedtsyrer, 12% momo-umættede fedtsyrer og 8,5 % mættede fedtsyrer.