Sesamolie
Sesamolie er laver på små fine sesamfrø. Nogle af sesamolierne er lavet på ristede sesamfrø, hvilket giver sesamolien en mere rund og nøddeagtig smag.Sesamolie har en mild, fin smag og en god balance af omega-6 og omega-3 essentielle fedtsyrer, hvilket gør den velegnet til salater.Sesamolie indeholder ca. 41 % poly-umættede fedtsyrer, 40 % mono-umættede fedtsyrer og 13,7 % mættede fedtsyrer.
