Beskrivelse
Botanikere kender hørfrø som linum usitatissimum. Af planten fremstilles linnedfiber, hørfrøolie og linoleum. Den har gennem tiderne haft en vid udbredelse som levnedsmiddel. I det gamle Grækenland og Rom var hørfrø en almindelig ingrediens i brød.
Hørfrøolie oxiderer meget hurtigt, især ved høje temperaturer. Sæt derfor altid denne olie i køleskabet.
Produktinformation
| Næringsdeklaration pr. 100 g | |
| Energi | 3596 kJ / 872 kcal |
| Fedt | 93,2 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 8,3 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| Andre informationer: | |
| Oprindelsesland | Danmark. |
| Varenummer: | 13449 |
Se lignende produkter
