Beskrivelse
Til fremstillingen af 1 kg. Naturlic fiber går der ca. 100 kg. kartofler. Kartoflerne rives koldt, herefter bortvaskes stivelsen, fibrene vaskes nænsomt i kartoflens egen saft, afvandes og tørres nænsomt i en specieltørre. Processen forgår nænsomt og kold, hvorved proteiner og mineraler bevares bedst muligt.
Naturlic fiber bruges i alt slags madlavning og bagværk. (f.eks. i brød, grød, marmelader, farsretter, gryderetter, til panering.) Naturlic fiber er desuden særdeles velegnet til LCHF.
For tips og opskrifter med Naturlic fiber se:
www.naturlic.dk
Ingredienser:
kartoffelfibre
kartoffelfibre