Brun Farin kaldes også puddersukker.Brun farin er lavet at rørsukker samt melasse. Brun farin har mange anvendelses muligheder. Brugsanvisning og anvendelse: Brun farin kan bl.a. bruges til glasering af kød, til Irish Coffee, til ymerdrys blandet med smulret rugbrød og brunsviger. Prøv at erstatte rørsukker med brun farin når du bager kager.