Ingredienser:
2 peberfrugter
2 dl cashewnøddemælk
1 agurk
½ presset appelsin
4 spsk sesamolie eller avocadoolie
Friskkværnet peber
2 peberfrugter
2 dl cashewnøddemælk
1 agurk
½ presset appelsin
4 spsk sesamolie eller avocadoolie
Friskkværnet peber
¼ tsk cayennepeber
saltolie
saltolie
Sådan gør du:
Tag kernerne ud af peberne. Kom ingredienserne i en blender indtil konsistensen er let og luftig. Server i en dyb tallerken, pynt med en cirkel olie og friskkværnet peber. Erstat salt med dulse eller kelp og få saltsmagen herfra. Både kelp og dulse er fyldt med jod og mineraler.
Tag kernerne ud af peberne. Kom ingredienserne i en blender indtil konsistensen er let og luftig. Server i en dyb tallerken, pynt med en cirkel olie og friskkværnet peber. Erstat salt med dulse eller kelp og få saltsmagen herfra. Både kelp og dulse er fyldt med jod og mineraler.