Sådan gør du:
- Skær skorpen af et par stykker rugbrød.
- Pres rugbrødet i hænderne, så det formes til en kugle.
- Drys lidt ægte kanel på rugbrødskuglen.
- Så triller du rugbrødskuglen i chokolade, fra et vandbad, og drysser med lecithin granulat.
Jeg har drysset med lecithin, som er sunde fedtsyrer i form af fosfolipider, der indgår i alle kroppens cellemembraner. Du kan selvfølgelig også trille dine rugbrødskugler med chokolade i kokos, hakkede nødder eller andet.
- Skær skorpen af et par stykker rugbrød.
- Pres rugbrødet i hænderne, så det formes til en kugle.
- Drys lidt ægte kanel på rugbrødskuglen.
- Så triller du rugbrødskuglen i chokolade, fra et vandbad, og drysser med lecithin granulat.
Jeg har drysset med lecithin, som er sunde fedtsyrer i form af fosfolipider, der indgår i alle kroppens cellemembraner. Du kan selvfølgelig også trille dine rugbrødskugler med chokolade i kokos, hakkede nødder eller andet.